Descrizione

Dal colore rosato, Ciaulè offre sentori di frutta rossa come fragoline di bosco, lampone, melograno e leggere note speziate. In bocca risulta fresco con buona struttura e piacevole persistenza degli aromi fruttati.


  • VARIETÁ D'UVA: Syrah in purezza
  • ZONA DI PRODUZIONE: Grotte (AG) , Sicilia, Italia
  • RESA PER ETTARO: 75 Q.li
  • ANNO DI PRODUZIONE: 2017
  • VINIFICAZIONE: Le uve vengono diraspate, macerazione a freddo per 12-24 ore, viene effettuata una pressatura soffice seguita da una fermentazione in acciaio.
  • AFFINAMENTO: 6 mesi in silos di acciaio e 2 mesi in bottiglia.