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Descrizione
Ottenuto da uve Chardonnay, Davé si presenta dal colore giallo paglierino. Al naso regala sentori marcati di frutta tropicale e agrumi. In bocca si ritrova una corrispondenza gusto olfattiva, ravvivata da una fresca mineralità.
- VARIETÁ D'UVA: Chardonnay in purezza
- ZONA DI PRODUZIONE: Partinico(PA), Sicilia, Italia
- RESA PER ETTARO: 60 Q.li
- ANNO DI PRODUZIONE: 2017
- VINIFICAZIONE: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, con fase terminale della fermentazione svolta in autoclave per l’ottenimento di un vino elegantemente frizzante.
- AFFINAMENTO: In bottiglia per 2 mesi a temperatura controllata.
Abbinamenti cibo-vino
Abbinamento 1
aAbbinamento 2
aAbbinamento 2
Reviews (3)
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Vini Pintaudi
Miglior vino
Posted 2 days ago
Dal colore rosso rubino, A Maré profuma intensamente di frutta rossa, come mora, ciliegia, fragola e regala importanti note speziate di tabacco, cacao e liquirizia. In bocca si ritrova una corrispondenza gusto olfattiva, con tannini morbidi e ben integrati, risulta caldo e avvolgente. A Maré stupisce per piacevolezza ed eleganza.
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Nino Scaffidi
Miglior vino
Posted 1 day ago
Dal colore rosso rubino, A Maré profuma intensamente di frutta rossa, come mora, ciliegia, fragola e regala importanti note speziate di tabacco, cacao e liquirizia. In bocca si ritrova una corrispondenza gusto olfattiva, con tannini morbidi e ben integrati, risulta caldo e avvolgente. A Maré stupisce per piacevolezza ed eleganza..
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Basilio Catrini
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